Pórek je přímo kartáčem pro naše střeva. Pravidelná konzumace této zeleniny bohaté na prebiotika a vlákninu čistí naše střeva od škodlivin a plísní, zlepšuje a posiluje zdravý mikrobiom a podporuje zdravé zažívání, pomůže také se zažívacími potížemi, jako jsou křeče nebo nadýmání.Pórek v těle totiž likviduje bakterie a plísně, čistí žaludek a zprůchodňuje trávicí trakt. Krom toho při pravidelné konzumaci pozitivně působí na hladinu cholesterolu. Ve spoustě domácností se však z pórku používá jen jeho bílá cibule, která není tak pikantní a rychleji měkne.Semena vyséváme od poloviny února do truhlíků nebo od dubna přímo do řádků a později sazenice vyjednotíme na vzdálenost asi 15 centimetrů. Předpěstované sazenice vysazujeme do hlubší rýhy. Přesadíme je v době, kdy jsou silné jako tužka, jemné kořeny jim zkrátíme na polovinu a nadzemní listy asi o dvě třetiny.
Jak pestovat pór : Pórek pěstování aneb jak pěstovat pórek
Pórek preferuje půdu, která je dobře zavlažovaná, nakypřená a bohatá na organickou hmotu, tedy živiny. Výsev: Semínka vysévejte do připraveného záhonu na jaře, když už je půda vyhřátá. Semena by měla být vyseta do hloubky asi 1 cm a odstup mezi řádky by měl být asi 30 cm.
Jak se jí pórek
Pórek můžete konzumovat celý a překvapivě zelená část obsahuje až dvojnásobek vitaminů oproti bílé části stonku. Proto s chutí zpracujte i listy. To platí zejména u křehké jarní odrůdy pórku, určené ke konzumaci za syrova.
Jak pouzivat pórek : Pórek má jemnou chuť
Na rozdíl od cibule se vyznačuje jemnější chutí. Používáme ho obvykle všude tam, kde bychom použili cibuli. Pórkem nešetříme. Ať už ho vaříme, dusíme nebo zapékáme, vždy dá pokrmům velmi dobrou chuť.
Živiny, vitaminy a minerály
S pouze 25 kcal na 100 g pór je nízkokalorickou zeleninou. Má obzvláště vysoký obsah minerálů (zejména draslík a vápník). Jeho typickou, mírně cibulovitou chuť mu dodávají esenciální oleje s obsahem síry.
Pórek je menší příbuzný cibule a mnoho lidí jej má v oblibě pro jeho jemnější chuť. Pórek dodává lidskému tělu vitaminy a minerály téměř po celý rok. Jeho spodní část se společně s kořenem nachází v zemi, proto se pórek řadí mezi kořenovou zeleninu.
Co vysadit po pórku
Je užitečné zasadit salátovou zeleninu: petržel, mátu, salát, kopr. Vůně bylin odpuzuje škůdce cibule a vůně cibule odpuzuje škůdce bylin; na bylinky. Aby byla zahrada krásná, cvičí sázení bylinek podél okrajů cibulového záhonu a vytváří tak jakousi hranici.Pórek preferuje bohatou, dobře propustnou půdu s pH mezi 6,0 a 7,0. Potřebuje minimálně osm hodin jasného slunečního světla denně. Mnohé odrůdy vyžadují dlouhé vegetační období 120 až 150 dní, ale novější kultivary mohou vyžadovat jen 90 dní na dozrání. Rostlina koření v hloubce od 30 do 80 cm.Pórku se skvěle daří v sousedství brokolice, zelí a celeru. Mezi vyšší zeleninou má tendenci se pěkně vytáhnout a vybělit. Dobře roste také mezi jahodami a saláty.
Pórek se hodí do mnoha polévek, včetně krémových. Buď ho na začátku vaření krátce osmahneme na tuku a pak teprve zalijeme vodou, nebo ho přidáme do polévky během vaření. Velmi jemně nakrájeným pórkem zdobíme polévku při podávání.
Kolik stojí pórek : Pórek 1 ks běžně stojí 29,73 Kč. Akční slevu na Pórek nyní najdete v akčních letácích Tesco. Tento výrobek najdete v kategorii Ovoce a zelenina a podkategorii Ostatní zelenina. Nejvýhodněji produkt Pórek v aktuálních akcích získáte v obchodě Tesco: 15,90 Kč za 1 ks.
Jak se sází pórek : Letní pór při brzké výsadně můžeme sklízet od července do prvních mrazů. Nepřetržitou sklizeň si po prvním výsevu zajistíme dalším (pozdějším) výsevem. Rostliny sázíme je do hloubky asi 10 cm a pěstujeme je cca 15 cm od sebe. Po letním póru pokračujeme zimním, který vyséváme až do září.
Kam vysadit pórek
Má rád hlinité až hlinitopísčité humózní půdy. Pórek preferuje bohatou, dobře propustnou půdu s pH mezi 6,0 a 7,0.
Vrchní tmavé listy pórku nevyhazujte, je v nich ukryto ještě více vitamínů, než v bílé části. Nakrájejte je na drobno a použijte k masu nebo do polévky. Máte rádi pórekZ minerálních látek jsou v pórku hlavně draslík, hořčík, selen, fosfor, mangan a železo. A navíc vitamíny C, E a B6. Při vaření obvykle využíváme stonek téhle rostliny, přitom listy obsahují až dvakrát víc zdraví prospěšných látek než ta běžně využívaná bílá část.
Jaká je pórek zelenina : Pórek je menší příbuzný cibule a mnoho lidí jej má v oblibě pro jeho jemnější chuť. Pórek dodává lidskému tělu vitaminy a minerály téměř po celý rok. Jeho spodní část se společně s kořenem nachází v zemi, proto se pórek řadí mezi kořenovou zeleninu.