Datem minimální trvanlivosti se označují potraviny s trvanlivostí delší než 14 dnů. Jde například o konzervy, těstoviny, nápoje apod. Pokud má potravina trvanlivost 3 měsíce a méně, stačí uvést den a měsíc. Pokud má potravina trvanlivost delší než 3 měsíce, stačí uvést měsíc a rok.Pokud je datum minimální trvanlivosti kratší než 3 měsíce, uvádí se den a měsíc. V případě rozmezí trvanlivosti od 3 do 18 měsíců se uvádí měsíc a rok. Pro delší období postačí jen údaj o roce. Po uplynutí data trvanlivosti se nemusíte bát konzumace potraviny, je ale možné, že nebude mít stejnou chuť ani vůni.„Minimální trvanlivost do“ označuje datum, do kterého si potravina uchová svoji deklarovanou kvalitu. „Spotřebujte do“ označuje datum, do kterého může být potravina konzumována bezpečně. > Nekonzumujte žádné potraviny po uplynutí data „Spotřebujte do“.
Na jakém zboží se vyskytuje Datum spotřeby : "Datum spotřeby nás informuje o tom, do jakého data je potravinu bezpečné konzumovat. Najdeme ho na výrobcích, které rychle podléhají zkáze, tedy například čerstvé maso a ryby, uzeniny, výrobky z masa, mléčné výrobky.
Jak funguje Datum spotřeby
Datum spotřeby (někdy se mu také říká datum použitelnosti nebo expirace, zkratka EXP) značí den, měsíc a rok, do kterého by měla být potravina spotřebována. Potraviny, které se rychle kazí, například maso, ryby, mléčné výrobky a pomazánky, mají toto označení, aby se spotřebovaly včas, než se stanou zdravotně závadnými.
Co nemá Datum spotřeby : Existuje i určitá množina potravin, u nichž není potřeba označovat je datem minimální trvanlivosti nebo datem spotřeby. Typicky se bude jednat o ovoce a zeleninu v čerstvém stavu, houby, lihoviny, víno, pekařské výrobky, které jsou spotřebovány do 24 hodin po výrobě a podobně.
Jistě jste se již setkali s pojmy datum spotřeby a datum minimální trvanlivosti na obalech potravin. Víte však, v čem se liší Datum spotřeby (někdy se mu také říká datum použitelnosti nebo expirace, zkratka EXP) značí den, měsíc a rok, do kterého by měla být potravina spotřebována.
Víte tak, do kdy je možné tyto produkty používat. Nejčastěji expiraci naleznete na obalové krabičce nebo blistru ve tvaru 2016/08. Jde o rok a měsíc expirace. Tento údaj hledejte pod obrázkem přesýpacích hodin nebo zkratkou EXP.
Jak poznam že je Cottage Zkazeny
Zkažený sýr je cítit po kyselém mléku
Pokud se plíseň objeví na měkkých sýrech, jako je Cottage nebo tavený sýr, odpusťte si je. To samé platí pro sýr strouhaný a krájený. Zato tvrdší sýry toho díky své hustotě vydrží daleko víc.Nedělejte chyby!
- Sůl. Sama sůl funguje jako konzervant, proto můžete mít jistotu, že se nezkazí.
- Bílá rýže. Skladujete-li bílou rýži ve vzduchotěsné nádobě při teplotách pod 5 °C, udrží si obsah živin a chuť až po dlouhých třicet let.
- Hořká čokoláda.
- Cukr.
- Koření
- Instantní káva.
- Ocet.
- Nápoje s vysokým obsahem alkoholu.
Datum výroby kosmetických produktů se uvádí např. PD 20.1.2014. Toto označení je z anglické zkratky PD – produced date = datum výroby.
Datum spotřeby (někdy se mu také říká datum použitelnosti nebo expirace, zkratka EXP) značí den, měsíc a rok, do kterého by měla být potravina spotřebována. Potraviny, které se rychle kazí, například maso, ryby, mléčné výrobky a pomazánky, mají toto označení, aby se spotřebovaly včas, než se stanou zdravotně závadnými.
Jak dlouho vydrží Cottage : Zabalený měkký sýr, kupříkladu feta nebo cottage, vydrží zhruba tři týdny, pokud jej neotevřete. Pokud ano, spořádejte jej raději do pár dní!
Co nemá datum spotreby : Existuje i určitá množina potravin, u nichž není potřeba označovat je datem minimální trvanlivosti nebo datem spotřeby. Typicky se bude jednat o ovoce a zeleninu v čerstvém stavu, houby, lihoviny, víno, pekařské výrobky, které jsou spotřebovány do 24 hodin po výrobě a podobně.
Která potravina se nikdy nezkazí
Potraviny, které vydrží neomezeně dlouho
Kukuřičný škrob: I kukuřičný škrob má neomezenou trvanlivost. Uchovávejte ho však na tmavém místě a při pokojové teplotě. Cukr: Bílý, hnědý, třtinový a práškový cukr lze skladovat neomezeně dlouho, pokud je hermeticky uzavřen.
První dvě čísla značí týden a druhý dvě čísla rok výroby pneu. To znamená, že pokud uvidíte DOT kód končící na 1122, znamená to, že pneumatika byla vyrobena v 11. týdnu roku 2022.Zkažený sýr je cítit po kyselém mléku
Čím měkčí a vlhčí, tím rychleji se kazí. Jednoznačným signálem je pak moment, když je sýr cítit po kyselém mléku. Pokud se plíseň objeví na měkkých sýrech, jako je Cottage nebo tavený sýr, odpusťte si je. To samé platí pro sýr strouhaný a krájený.
Jak uchovat cerstvy sýr : Pakliže víte, že sýr použijete během pár dní, stačí ho uchovávat v potravinářské folii, aby neoschl. Pokud jde o delší dobu, je vhodné vyměnit folii za pergamenový papír. Ten zabraňuje sýru v osychání, ale zároveň také odvádí vlhkost, aby sýr neplesnivěl.