Doporučená denní dávka a jak ho konzumovat
Pokud konzumujeme celé lněné semínko, je nutné jej dobře rozkousat nebo mírně pomlít čí rozdrtit, jinak je z těla vyloučeno a žádná z jeho živin se do organismu nedostane. Pokud užíváte lněné semínko k mírnění příznaků zácpy, lněná semínka užívejte celá a předem je namočte.Doporučuje se konzumovat nejvýše 2-3 lžíce denně. Linoleové semeno je často vyhazováno jako nekvalitní potravina, která není nutná v naší stravě.Doporučené dávkování lněných semínek je 1-2 lžíce denně. Preferovány jsou mletá lněná semínka, protože tělo může snadněji vstřebat výživné látky, zejména omega-3 mastné kyseliny. Extrakt z lněných semínek je silnější a stačí ho mnohem méně a to přibližně 1-2 g denně.
Jak Nadrtit lněná semínka : Syrové Lněné semínko lze konzumovat syrové – stačí jedna kávová lžička a pořádně kousat. Další možností je si lněné semínko koupit nadrcené či si jej doma nadrtit v mixéru či mlýnku a přidat si ho například do jogurtu nebo müsli.
Co léčí lněné semínko
Používal se zejména k léčení žaludečních a střevních potíží, kvůli slizu, který vytvoří na žaludeční a střevní sliznici ochranný film až na několik hodin. Chrání tak žaludeční stěnu, zabraňuje vzniku zán*tů a usnadňuje její regeneraci a uzdravování. Dnes se len pěstuje téměř po celém světě.
Kolik slunečnicových semínek denně : Doporučená denní dávka slunečnicových semínek by neměla překročit cca 30 g (odpovídá cca 1/4 šálku vyloupaných slunečnicových semínek). Taková porce nám zaručí odpovídající obsah cenných živin a zároveň neovlivní naši váhu ani jiné zdravotní aspekty těla.
Semínka jsou na první pohled nenápadná, ale skrývají v sobě překvapivě velké množství živin. V první radě se pyšní obsahem zdravých tuků, ale nezaostává za nimi ani vláknina, vitamíny či další antioxidanty. Ať už zvolíte lněná, chia, konopná, dýňová nebo sezamová semínka, určitě vaše zdraví potěšíte.
Semínka vysypeme do připravené a hlavně čisté nádoby a zalijeme vlažnou, již převařenou vodou. Namáčíme několik hodin – maximálně 12 hodin. Semena pak propláchneme. Mix necháme klíčit na světle místě, nikoliv na přímém slunci.
Jak správně jíst slunečnicová semínka
Semínka ve slupce musíte rozlousknout, protože slupka je pro člověka nepoživatelná. Semínko se slupkou si vložte do úst a lehce zkousněte, mělo by to jít snadno a slupka by měla prasknout. V ústech oddělte jazykem slupku od měkkého jadérka, které se nachází uvnitř. Vyplivněte slupku a jadérko můžete sníst.Sezamová semínka jsou účinná i při snižování hladiny cholesterolu. Konzumujte je neloupaná, abyste nepřišli o důležité živiny. Použít je můžete jak při pečení pečiva, tak jen tak do salátů, jogurtů, musli, salátů apod.Bílkoviny: Naklíčená semínka jsou dobrým zdrojem rostlinných bílkovin, jejichž aminokyselinový profil se během klíčení často zlepšuje. Vitamíny: Obsah vitamínů, zejména vitamínu C, skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6), a vitamínu E, se během klíčení zvyšuje.
Lněná semínka pomáhají zlepšit trávení, zajišťují nižší hladinu cholesterolu, pomáhají udržet čistou pleť, bojují proti rakovině (studie publikovaná v prestižním vědeckém magazínu Journal of Clinical Cancer Research) a podporují hubnutí.
Kolik můžu sníst slunečnicových semínek : Doporučená denní dávka slunečnicových semínek by neměla překročit cca 30 g (odpovídá cca 1/4 šálku vyloupaných slunečnicových semínek). Taková porce nám zaručí odpovídající obsah cenných živin a zároveň neovlivní naši váhu ani jiné zdravotní aspekty těla.
Jak jíst semínka : Jak semínka používat v kuchyni
Aby si tělo dokázalo ze semínka vzít maximum živin, je důležité je správně upravit. Můžete je krátce opražit na pánvi, opéct v troubě, namlít, naklíčit, rozdrtit nebo namočit. Z některých druhů semínek si můžete dokonce připravit zdravá mléka nebo krémy.
Jaká semínka jsou zdravá
Semínka jsou na první pohled nenápadná, ale skrývají v sobě překvapivě velké množství živin. V první radě se pyšní obsahem zdravých tuků, ale nezaostává za nimi ani vláknina, vitamíny či další antioxidanty. Ať už zvolíte lněná, chia, konopná, dýňová nebo sezamová semínka, určitě vaše zdraví potěšíte.
Kromě toho si alfalfa drží prvenství mezi všemi klíčky díky obrovskému množství minerálních solí a vitamínů. Sklenice čerstvě naklíčených salátových klíčků vojtěšky obsahuje 5krát více vitamínu C než sklenice pomerančové šťávy.Semínka jsou na první pohled nenápadná, ale skrývají v sobě překvapivě velké množství živin. V první radě se pyšní obsahem zdravých tuků, ale nezaostává za nimi ani vláknina, vitamíny či další antioxidanty. Ať už zvolíte lněná, chia, konopná, dýňová nebo sezamová semínka, určitě vaše zdraví potěšíte.
Kolik sezamu denně : 50 g semínek poskytne 80 % doporučené denní dávky. Po sezamu obsahují slunečnicová semínka největší množství prospěšných fytosterolů.