Avitaminóza, tedy absolutní nedostatek vitaminu C se nazývá skorbut nebo-li, kurděje. V dnešní době se již nevyskytuje, ale v minulosti jim trpěli hlavně námořníci a lidé ve velmi chudých oblastech. Projevuje se zvýšenou krvácivostí dásní, pod kůži, do svalů, nehtových lůžek, sníženou imunitou a poruchou krvetvorby.Onemocnění z nedostatku vitaminu C se nazývá kurděje neboli skorbut. Projevuje se zvýšenou krvácivostí dásní, krvácením z nosu, anémií, poruchou krvetvorby, sníženou imunitou a odolností proti nemocem. Kuřáci a lidé žijící ve smogovém prostředí mají zvýšenou spotřebu vitaminu C.Nejčastějšími příznaky nedostatku jednoho nebo i více vitaminů a důležitých minerálů bývá celková únava, ochablost a snížená obranyschopnost organismu. Dalšími mohou být například krvácení dásní, praskání koutků úst, třepení a lámání nehtů, zvýšené padání vlasů, zhoršení stavu pleti a tak podobně.
Co zpomaluje vitamín C : Zpomaluje proces stárnutí organismu
Vitamin C neboli kyselina askorbová je silný antioxidant, což znamená, že dokáže neutralizovat volné radikály v těle. Ty poškozují buňky a DNA, což může vést k různým onemocněním, včetně rakoviny a demence, a urychlují proces stárnutí.
Jak zjistit co mi chybí v těle
Nejlepší možnost, jak zjistit, které vitamíny tělu chybí, jsou krevní testy. Hned po krevních testech je druhou nejlepší možností dotazník Mujvit. Dotazník je sestavený našimi specialisty a funguje podobně, jako když byste přišli do nutriční poradny.
Jak rychle doplnit vitamín C : Doporučená denní dávka vitamínu C je 60 mg.
Když ho chceme doplnit, automaticky saháme po citronech, pomerančích nebo grapefruitech. Citrusy ale nejsou jediné potraviny, které ho obsahují. Sáhnout můžete i po těchto: černý rybíz.
Anémie může vyvolávat příznaky jako je slabost, závratě, dušnost. Deficit vitamínu B12 může vést ke vzniku neuropatie (poruchy nervů), která se projevuje brněním, necitlivostí v oblasti rukou a nohou. Dále může vyvolat různé duševní změny, od stavů zmatenosti a podrážděnosti, poruch koordinace až po těžkou demenci.
Co je příčinou nedostatku vitaminu D U dospělých se může jednat o poruchy jeho vstřebávání při celiakii, onemocnění jater a žlučníku, ledvin, vrozená porucha vstřebávání vitaminu D3, narušení metabolismu fosforu, ale rovněž užívání některých léků, například antiepileptik.
Jak zjistím že mi chybí vitamín D
U dospělých nedostatek vitaminu D zvyšuje riziko osteoporózy a může také provázet svalovou slabost, průjem a nervozitu. Může také docházet k rozmazanému vidění, po psychické stránce ke změnám nálady a vzniku depresí.Vitamín C může ovlivnit užívání acetaminofenu, antacid obsahujících hliník, kyseliny acetylsalicylové a Warfarinu. Barbituráty, tetracyklinová antibiotika a hormonální antikoncepce mohou snižovat účinnost vitamínu C. Vitamín C může zvyšovat využitelnost železa a ochranného luteinu.Vitamín C si lidské tělo neumí vytvořit, proto je důležitý jeho každodenní příjem. K základním zdrojům vitamínu C v naší stravě patří: ovoce (šípky, černý rybíz, jahody, citrusy) zelenina (zelí, paprika, petržel kadeřavá, brambory)
Hořčík a vitamín B6, které přispívají ke snížení míry únavy a vyčerpání.
Co se děje při nedostatku vitamínu B12 : V souvislosti s krví způsobuje nedostatek vitamínu B12 tvorbu vadných krvinek, takže se jejich počet snižuje, což způsobuje v případě červených krvinek anémii a únavu, nízký počet bílých krvinek má za následek, že se stáváme náchylnější k onemocněním a infekcím a s poklesem počtu krevních destiček se snižuje srážlivost …
Čím se může zničit vitamín C : Vitamín C může ovlivnit užívání acetaminofenu, antacid obsahujících hliník, kyseliny acetylsalicylové a Warfarinu. Barbituráty, tetracyklinová antibiotika a hormonální antikoncepce mohou snižovat účinnost vitamínu C. Vitamín C může zvyšovat využitelnost železa a ochranného luteinu.
V čem je nejvíc vitamínu C
Mezi největší zdroje patří:
- Citrusové plody (pomelo, pomeranč, mandarinka, grapefruit, citron, limetka)
- Kiwi.
- Brokolice.
- Jahody, maliny, ostružiny.
- Paprika (především červená a žlutá)
- Kivi.
- Špenát.
- Růžičková kapusta.
Kde najdeme vitamín B12
Zdroje vitamínu B12 najdeme především: v živočišných produktech jako je maso, vejce, mléko a mléčné výrobky, v mase je pak nejvíce obsažen v játrech, ledvinách a srdci.Nejlepší možnost, jak zjistit, které vitamíny tělu chybí, jsou krevní testy. Hned po krevních testech je druhou nejlepší možností dotazník Mujvit. Dotazník je sestavený našimi specialisty a funguje podobně, jako když byste přišli do nutriční poradny.
Čím zapíjet vitamín D : Pěkný den, vitamín D se může užívat kdykoliv během dne. Jelikož jde o vitamín rozpustný v tucích, je vhodné jej užívat spolu s jídlem či ho zapít pohárem mléka. Paralelní užívání uvedených potravinových doplňků a vitamínu D není kontraindikováno, naopak se jedná o vhodné doplnění terapie.