Samotný postup je jednoduchý. Stačí podpalovač umístit do grilu, obložit uhlím či briketami a zapálit. Do pár minut se plamen přenese na materiál a vám stačí jen počkat, dokud se nerozžhaví na dostatečnou teplotu. Pokud byste měli dojem, že se gril rozpaluje pomalu, vždycky může pomoci opatrné rozfoukání.Papír či podpalovač zapalte dlouhými sirkami, elektrickým podpalovačem grilů nebo třeba horkovzdušnou pistolí a vyčkejte, až se uhlí nebo brikety rozžhaví. Nerozžhavené kousky postupně překládejte kleštěmi na ty již rozžhavené. Jakmile je uhlí rozpálené doběla a už se z něj nečoudí, máte skoro hotovo.Pro co nejjednodušší rozpálení briket doporučujeme použití podpalovacích kostek v kombinaci s výše zmíněným zapalovacím komínem. Na rošt na uhlí se umístí tři kostky, které se zapálí a navrch se položí naplněný komín. Kovovou rukojeť zapalovacího komínu otočte k okraji grilu.
Jak Rozdelat gril s Kominem : Jako ideální řešení proto můžeme doporučit komínový startér ke grilu. Na dno komínového startéru umístíte trochu zmačkaných novin nebo ideálně podpalovací kostky následně postavíte komínový startér na palivový rošt grilu a horním otvorem nasypete dřevěné uhlí nebo grilovací brikety.
Jak vypálit nový gril
Gril vypalte
Rozlučte se s leskem od výroby a založte oheň. Oheň všechno spálí a vy se nemusíte obávat cizí příchutě vašeho steaku. Oheň nechte hořet 30 – 40 minut a gril nechte vychladnout. Nyní je váš nový gril připraven na grilování, zbavený nečistot a chráněn před rzí.
Kolik stupnu na grilování : Před grilováním si udělejte přehled o ideální teplotě pro grilovaný pokrm: Steak: 230 °C až 280 °C (vysoká teplota) Drůbež: 140 °C až 200 °C (nízká teplota až střední teplota) Zvěřina: 130 °C až 180 °C (nízká teplota)
Pro plynový gril je vhodný propan a butan. Plynové láhve jsou k dispozici v různých velikostech od 5 kg do 11 kg. Pro některé grily se hodí také kapalné plynové směsi. Ty hoří, stejně jako propan, až při −30 °C, a jsou tedy použitelné i v zimě.
Pro rozpálení grilu je třeba nanést na dno grilu – do misky pro tento účel určené – gelový podpalovač, který zapalte pomocí zápalky nebo zapalovače. Až bude podpalovač hořet, postavte na něj zásobník s uhlím, připevněte na gril rošt a počkejte až se uhlí rozžhaví, což trvá cca 3 minuty.
Jak rozhořet gril
Použijte podpalovač, nejlépe přírodní, a rozpalte gril. Podpalovač obložte uhlím nebo briketami, tak abyste vhodným způsobem zajistili přístup vzduchu. Gril nepřikrývejte – počkejte, až se uhlí nebo brikety rozhoří, propálí, pokryjí popelem a uvnitř budou žhnout.Zato však nehoří příliš dlouho, v průměru přibližně 45–75 minut. Grilovací brikety se vyrábí pod vysokým tlakem z uhelného prachu. Vzhledem k vysoké hustotě proto hoří déle než dřevěné uhlí.Zapálit gril pomůže komínový podpalovač
Horní část válce naplníte briketami nebo dřevěným uhlím, do spodní položíte jakýkoliv pevný podpalovač, který bočním otvorem zapálíte. Ve stísněném prostoru se palivo velmi rychle rozpálí. Následně stačí uhlíky vysypat do grilu a pustit se do grilování.
Gril vypalte
Oheň nechte hořet 30 – 40 minut a gril nechte vychladnout. Nyní je váš nový gril připraven na grilování, zbavený nečistot a chráněn před rzí.
Jak dlouho vypalit nový gril : Gril nechte před prvním grilováním vypálit
Pořádně gril rozpalte a alespoň 15 minut nechte hřát naplno.
Čím topit v grilu : Pokud jde o váš dotaz na použitelné palivo, tak v kotlových grilech lze používat jen brikety a dřevěné uhlí. Předpokladem úspěšného grilování je totiž silný žár bez plamenů a toho s klasickým dřevem nedosáhnete. Na dřevu si můžete opéct buřta nebo špekáček, ale ke grilování potřebujete brikety nebo dřevěné uhlí.
Jak dlouho se dělá vepřové maso na grilu
Steaky potřebují z každé strany přibližně 4 až 6 minut, tenčí kusy masa 3 minuty z každé strany. Vepřové maso musí být vždy dobře propečené.
Zde najdete správnou metodu grilování a dobu přípravy pro váš pokrm
| Kuřecí | Hmotnost | Doba grilování |
|---|---|---|
| Kuřecí prsa bez kosti | 120–180 g | 10–12 min. |
| Kuřecí palička | cca 120-180 g | 30–45 min. |
| Kuřecí křídla | cca 75 g | 30 min. |
| Mladé kuře | 350–450 g | 45–60 min. |
Na grilování se hodí maso jak ryb sladkovodních (pstruh, muréna, sumec obecný, cejn, kapr, lín, štika), tak mořských (makrela, treska, losos, žralok a další). Rybí maso má vyšší biologickou hodnotu než maso jatečních zvířat. Osahuje cca 16-20 % plnohodnotných bílkovin.
Jak dlouho vydrží 10 kg plynu : Máš plynovou láhev 10 kg potom při topení na plný výkon to činí: cca 58 hodin.