Spodní hrana digestoře by měla být o něco výš než spodní hrany horních skříněk, tak abychom pohodlně viděli i dosáhli do všech nádob na plotně, přitom by však vzdálenost měla být taková, aby páry byly odtahovány do digestoře a neunikaly do místnosti – nejčastěji ve výšce 55–60 cm nad plotnou.Aby byla účinnost odsávání co nejvyšší, je potřeba digestoř instalovat nad varnou desku či sporák ve výšce, která nepřekročí 75 cm. Minimální bezpečná vzdálenost je 65 cm od varné desky. U šikmých odsavačů obvykle stačí výška 40–45 cm. Optimální vzdálenost najdete v návodu, který je přiložený k modelu.Pokud není do místnosti umožněn dostatečný přístup vzduchu, může podtlak vytvářený digestoří nasávat spaliny z komína zpět do místnosti. Vhodným řešením je omezení podtlaku v místnosti, případně blokování činnosti odsavače, pokud není pootevřené okno či jiný přístup vzduchu do odsávaných prostor.
Jak vypočítat odtah digestoře : Výkon digestoře vypočítáme jednoduše tímto příkladem.
- Objem místnosti: 3 (šířka) × 3 (délka) × 2,7 (výška stropu) = 24,3 m³
- Optimální počet výměn za 1 h = 7 až 10.
- Potřebný minimální výkon výkon digestoře: 24,3 × 7 = 170 m³/h.
Jaký průměr odtahu digestoře
Pro dostatečný výkon a nízkou hlučnost je třeba zachovat průměr odtahu minimálně stejně velký, jako průměr vývodu digestoře, ovšem podmínkou je alespoň 120 mm, optimálně 150 mm.
Proč kape voda z digestoře : Nejčastějším případem je odvod výparů z kuchyňské digestoře, kdy ventilační potrubí vede skrz střechu. V tomto případě pouhé zaizolování potrubí nestačí, protože studený vzduch stále proniká do ventilačního systému a to především při vypnuté digestoři.
Asi nejjednodušší montáž je podvěsných či podskříňkových digestoří. Zde je montáž provedena pouze několika šroubky, kterými digestoř upevníte ke spodní části skříňky. Velmi jednoduchá montáž je také u výsuvných či vestavěných digestoří a liší se pouze u jednotlivých výrobců drobnými odchylkami.
Oba typy odsavače par vás zbaví tuků i pachů, které vznikají během vaření. Odtahový odsavač par odvede navíc ještě i vlhkost. Digestoř s recirkulací naproti tomu vlhkost neodvede, páry z vaření pouze v těle digestoře změní své skupenství a vrátí se digestoří zpět do prostoru kuchyně.
Jak casto čistit digestoř
Pokud budete čistit digestoř jednou za rok, bude práce velmi náročná a je možné, že se vám dlouhodobé usazeniny již nepodaří čisticími prostředky perfektně odstranit. Proto byste měli čištění digestoře věnovat alespoň chvíli času přibližně jednou za měsíc až dva, dle toho, jak často vaříte.Jak vysoko
Pokud máte plynovou varnou desku, je optimální výška digestoře cca 75 cm. Nad elektrickou varnou desku můžete zavěsit digestoř do výšky přibližně 65 cm. Jestliže si pořizujete designový model se šikmým sklem, je možné ho zavěsit 60 cm nad plynovou a asi 45 cm nad elektrickou varnou desku.8. Elektroinstalační PVC trubka, umístěná pod omítkou pro pětižilový kabel na trojfázový elektrický přívod (400 V) pro sklokeramickou varnou desku. Jedná se o samostatný jištěný obvod. 9–14 Společný elektrický obvod (230 V) pro osvětlení, digestoř, pro ovládání osvětlení slouží vypínač 14.
Při režimu odtahu je pára vyváděna do venkovního prostředí odtahovým potrubím, komínem či ventilační šachtou. Alternativou je pak recirkulační digestoř, která očišťuje vzduch bez venkovního odvodu, ta vzduch pročišťuje přes tukový a uhlíkový filtr a následně vrací zpět do místnosti.
Co znamená digestoř bez odtahu : Recirkulační digestoře nebo také digestoře bez odtahu se hodí tam, kde není možné odvádět vzduch ven z místnosti, tedy nelze ji napojit do komína, odtahové šachty či přes zeď. Tento typ digestoře nasává zápach a páry tvořící se během vaření, čistí je přes uhlíkové filtry a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti.
Jak často se mění uhlíkový filtr v digestoří : Standardní uhlíkové filtry by se měly vyměnit cca. každých 4-6 měsíců nebo častěji, pokud je digestoř používána intenzivně. K nasycení uhlíkového filtru dochází po více či méně delším používání v závislosti na druhu vaření a pravidelnosti čištění tukového filtru.
Jak daleko má být zásuvka od dřezu
Zásuvku nedávejte přímo za spotřebič, ale na pravou nebo levou stranu od něj. Zásuvky na stěně nad pracovní plochou kuchyňské linky musí být 1200 až 1250 milimetrů od podlahy. Myslete na to, že elektrické zásuvky nesmí být nad dřezem (pozn. zásuvky musí být minimálně 600 milimetrů od dřezu) ani varnou deskou.
Na jeden zásuvkový obvod může být maximálně připojeno 10 zásuvek. Na zásuvkový obvod lze pevně připojit jednoúčelový spotřebič do 2 kVA. Zapojení zásuvek může být dvojí.Pokud máte univerzální uhlíkový filtr, vystřihněte nebo seřízněte filtr do požadované velikosti podle rozměrů vaší digestoře. Vložte uhlíkový filtr do rámu držáku tak, aby prachová část (světlá) zachycující hrubé nečistoty směřovala dolů a uhlíková část (černá) směřovala nahoru.
Jak dlouho vydrží filtr v digestoří : Za normálních okolností by měly být uhlíkové filtry ve vašem odsavači čištěny každé 3-4 měsíce nebo častěji, pokud je odsavač často používán. Pokud digestoř používáte intenzivně, omyjte uhlíkové filtry s dlouhou životností maximálně 5krát. V ostatních případech lze filtry před výměnou umýt až 8krát.