Cvrčci jako bohatý zdroj proteinů
Cvrčci jsou bohatým zdrojem proteinů. V průměru obsahují kolem 60 % bílkovin, což je mnohem víc než například v kuřecím nebo hovězím masu. Pokud byste snědli 100 gramů cvrčků, získali byste 60 gramů čistých bílkovin.Výživové hodnoty hmyzu
| Kalorie | Bílkoviny | |
|---|---|---|
| Mravenec | 98,7 | 13,9 |
| Mravenčí vajíčka | 82,8 | 7,0 |
| Kukly bource m. | 98,0 | 9,6 |
| Chrobák | 108,3 | 17,2 |
Moučný červ má nejvyváženější podíl proteinů (51 %) a tuků (30 %). Je zdrojem probiotické vlákniny, vitamínů, minerálů a stopových prvků (komplex B, A, P, Ca, Mg, Fe, Zn). Obsahuje přirozeně se vyskytující taurin, který je nezbytný pro dobrý zdravotní stav zvířat a do krmiv je jinak přidávám synteticky.
Kolik kalorii má moucha : Energetická hodnota u analyzovaných druhů se pohybovala v rozmezí 1 226 – 3 189 kJ na 100 g sušiny, tj. 12,26 – 31,89 MJ/kg sušiny. 14 mg – 26,5 mg na 100 g sušiny (140 – 265 mg/kg sušiny).
Kolik bílkovin má 5 vajec
Celé velké vejce: 6 g bílkovin. Velký vaječný bílek: 4 g bílkovin. Velký vaječný žloutek: 3 g bílkovin. Jumbo vejce: 7 g bílkovin.
Kolik gramů bílkovin má tvaroh : 100 g tvarohu obsahuje 10 – 13 g bílkovin, což není vůbec málo. Tvrdý tvaroh obsahuje dokonce 25 g bílkovin. Pokud hubnete a snižujete svůj denní energetický příjem, možná vás občas trápí hlad, a právě dostatek bílkovin v jídelníčku je doslova sytící zázrak.
Složení:
| Energetická hodnota | 2356 kJ/ 563 kcal |
|---|---|
| Sacharidy | 2,8 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 48 g |
| Sůl | 2,7 g |
Jednotlivé plody různých odrůd mají hmotnost 40–90 gramů.
Kolik proteinů má cerv
moučný červ, neboli larva potemníka moučného, obsahuje přibližně 50 g bílkovin, 25 g tuku, 7 g sacharidů a 7 g vlákniny.Mouční červi
Najdete v nich omega mastné kyseliny, bílkoviny a mnoho minerálů jako měď, sodík, draslík, železo, zinek a selen. Mohou se jíst syroví, avšak nejčastěji se podávají na sucho opečení, popř. rozemlívají do mouky, v Mexiku sen někdy používají k přípravě tortill.Méně energie byste bez lékařského stanoviska konzumovat neměli. Přibližná hodnota energetického příjmu pro starší mládež a ženy se sedavým zaměstnáním je 1470 kcal/den (6150 kJ). Přibližná hodnota energetického příjmu pro děti, dospívající dívky, aktivní ženy a muže se sedavým zaměstnáním je 2150 kcal/den (9000 kJ).
Průměrný obsah látek a minerálů
| Složka | Jednotka | Průměrný obsah |
|---|---|---|
| bílkoviny | g/100 g | 1,2 |
| tuky | g/100 g | 0,1 |
| cukry | g/100 g | 20,9 |
| celkový dusík | g/100 g | 0,19 |
Kolik bílkovin je v tvarohu : 100 g tvarohu obsahuje 10 – 13 g bílkovin, což není vůbec málo. Tvrdý tvaroh obsahuje dokonce 25 g bílkovin. Pokud hubnete a snižujete svůj denní energetický příjem, možná vás občas trápí hlad, a právě dostatek bílkovin v jídelníčku je doslova sytící zázrak.
V čem je nejvíce bílkovin : Nejlepším zdrojem bílkovin jsou luštěniny, libové maso, mléčné výrobky a vejce. Rostlinné bílkoviny, které obsahují minimum nebo žádné tuky, jsou v sóje, luštěninách a obilovinách. Další bílkoviny nalezneme v semenech nebo ořechách, ale také v ovoci a zelenině.
Co má hodně bílkovin
10 běžných potravin s vysokým obsahem proteinů
- Maso.
- Ryby a mořské plody.
- Mléčné výrobky.
- Vejce.
- Sýry.
- Luštěniny.
- Ořechy a semínka.
- Ovesné vločky.
Nadměrný příjem bílkovin
Při jednorázové dávce vyšší jak 40–50 gramů bílkovin se mohou dostavit žaludeční křeče, bolesti břicha nebo nadýmání. Optimální dávka bílkovin v jedné porci by neměla přesáhnout 30 g. To odpovídá například 150 g hovězího masa, 250 g tvarohu, 100 g eidamu nebo 45 g syrovátkového proteinu.Jablka i hrušky jsou nízkokalorickými pochoutkami. Jablka ovšem ještě o kousek vedou, ve 100 gramech je 52 kcal, zatímco v hruškách 57 kcal. Pro srovnání má oproti tomu například banán 89 kcal.
Proč jíst meruňky : Meruňky jsou nejen skvělým zdrojem vitamínu C, ale také vitamínu A. Už pouhé 3 meruňky pokryjí polovinu denní dávky provitamínu A. Vitamín A je důležitý pro naše oči, vývoj kožních buněk a je také antioxidantem.