A věřte mi, za problémem není jen smažené jídlo, ale často ho způsobují i přeslazená, pikantní či velmi mastná jídla. Nesmíme zapomenout ani na alkohol, i ten má svůj podíl. Pálení žáhy je způsobeno tím, že žaludeční kyselina proniká ze žaludku přes nedovírající svěrač do jícnu.Které potraviny zhoršují pálení žáhy Problematické potraviny
- tučné potraviny, jako jsou uzeniny a jídla z rychlého občerstvení
- sladkosti a čokoláda.
- káva.
- mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.
- citrusy.
- sycené nápoje.
- alkohol, zejména silné lihoviny a víno (vyšší obsah kyselin!)
Od akutních potíží by mohly pomoci lžička sody rozmíchaná ve vodě, kyselá okurka, lžička jablečného octa ve vodě, zázvorový čaj či aloe vera. V případě častého a dlouhodobého pálení žáhy doporučuji konzultovat stav s lékařem.
Jak pálí žáha : Pálení žáhy neboli pyróza je pocit horka, bolesti nebo pálení za dolním okrajem hrudní kosti. Vychází z hrudi a často vede až do hrdla. Přidat se může i říhání, pocit nadýmání a pocit na zvracení. K pálení žáhy dochází v okamžiku, kdy se natrávená potrava spolu žaludečními kyselinami vrací ze žaludku zpět do jícnu.
Co signalizuje pálení žáhy
Pálení žáhy je velmi běžné, ve většině případů bývá způsobeno návratem kyselé žaludeční šťávy následkem přílišného uvolnění dolního jícnového svěrače. Tento svěrač se nachází na rozhraní jícnu a žaludku a normálně se otevírá jen na velmi krátkou chvíli, aby do žaludku propustil polknuté sousto.
Co jíst a pít při pálení žáhy : V případě pálení žáhy bychom si ji měli oblíbit ještě více, zvláště listovou. Zelenina se zásaditou reakcí, jako je řepa, mrkev, okurky a brambory, napomůže udržovat žaludeční tekutiny pod kontrolou. Snídani a večeři můžete obohatit o vejce a mléčné výrobky – kefír, jogurty a mléko.
Seznam pokrmů, které si musíte upřít, je dlouhý a pro mnohé to může být nepříjemné – obsahuje tučné výrobky, rychlé občerstvení, smažené maso, ostré koření, cibuli, rajčata, čokoládu, citrusy, kávu, alkohol a sycené slazené nápoje obsahující benzoát sodný, sorbát draselný nebo arabskou gumu.
výčet shrnu všeobecně. Vyhněte se pikantním jídlům, cibuli, česneku, citrusovým plodům, rajčatům, mastným nebo smaženým jídlům, čokoládě, alkoholu, syceným nápojům, kávě nebo jiným kofeinovým nápojům. Naopak můžete kiwi, banány, vodní meloun, meruňky, zelenou listovou zeleninu, mandle, brambory, ovesné vločky, mléko…
Co zhoršuje pálení žáhy
Alkohol může oslabit dolní svěrač jícnu, což umožňuje žaludečním kyselinám se uvolňovat do hrdla. Obezita – riziku častého pálení žáhy jsou vystaveny také osoby trpící obezitou v důsledku které je vyvíjen nadměrný tlak na žaludek, což může vést k uvolnění jícnového svěrače.Pozitivní: gastro refluxní choroby – pálení žáhy
Poloha na boku, známá jako stabilizovaná poloha, pozitivně ovlivňuje trávení, tvrdí Jim Horne z výzkumného centra spánku na Loughborough University. Snižuje totiž riziko gastro-refluxních chorob, které souvisejí s tím, že žaludeční kyseliny stoupají do jícnu.Heřmánek, máta a fenykl přispívají k normálnímu trávení. Máta a skořice pomáhají udržovat zdravý žaludek a žaludeční pohodu. Anýz pomáhá podporovat vylučování trávících šťáv. Levandule podporuje trávení a relaxaci.
Jedlá soda smíchaná s vodou může pomoci neutralizovat nadbytečnou kyselinu v žaludku. Některé bylinky, jako například heřmánek nebo máta, mají uklidňující účinky na trávicí systém. Med pomáhá zklidnit podrážděnou sliznici, zmírnit podráždění v krku a snižovat pálení žáhy.
Co to znamená když mě pálí žáha : K pálení žáhy dochází v případě, kdy se kyselý obsah žaludku vrací do jícnu a podráždí jeho sliznici. Při občasném výskytu nepředstavuje pálení žáhy vážnější riziko. Často opakované nebo dlouhotrvající pálení žáhy ale může vést k poškození sliznice jícnu.
Jak ležet při pálení žáhy : Pozitivní: gastro refluxní choroby – pálení žáhy
Poloha na boku, známá jako stabilizovaná poloha, pozitivně ovlivňuje trávení, tvrdí Jim Horne z výzkumného centra spánku na Loughborough University. Snižuje totiž riziko gastro-refluxních chorob, které souvisejí s tím, že žaludeční kyseliny stoupají do jícnu.
Jak uklidnit žáhu
Proti pálení žáhy pomáhají jedlá soda, jablka nebo mléko, také poloha ve stoje nebo v sedě. Primární je úprava jídelníčku spočívající v pravidelné stravě, vyvarování se nevhodných kombinací jídel a omezení kořeněných a sladkých jídel a alkoholu.
Snižte konzumaci bílého pečiva a dalších produktů z bílé mouky. Zařaďte do jídelníčku zásadité potraviny jako jsou brambory, pohanka, sója. Omezte na minimum konzumaci alkoholu, kofeinu, jednoduchých cukrů a perlivých nápojů. Pijte neperlivou vodu, zelené čaje, bylinné čaje a zeleninové šťávy.JAK SE ODKYSELIT
- Jezte denně dostatek ovoce a zeleniny.
- V průběhu dne vypijte alespoň 2 litry čisté vody.
- Omezte pití alkoholu a kouření cigaret.
- Zhluboka dýchejte i vydechujte.
- Důkladně žvýkejte každé sousto.
- Omezte konzumaci kyselinotvorných potravin.
- Dostatečně spěte.
Jak Odkyselit žaludek : JAK SE ODKYSELIT
- Jezte denně dostatek ovoce a zeleniny.
- V průběhu dne vypijte alespoň 2 litry čisté vody.
- Omezte pití alkoholu a kouření cigaret.
- Zhluboka dýchejte i vydechujte.
- Důkladně žvýkejte každé sousto.
- Omezte konzumaci kyselinotvorných potravin.
- Dostatečně spěte.